문혜정 green time

딸이 만들어준 케익과 까르보나에 반했다. 딸의 정성과 마음이 들어 있으니 더 맛있게 느껴진다. 재미있는 단호박 케익의 촌스러움과 맛은 반비례^^. 세상에서 하나뿐인 케이크가 비주얼에 비해 맛이 끝내준다. 폭풍흡입!!!!! ㅋㅋ ​ 크림 까르보나 만드는법 - 재료 손질 1. 베이컨(5줄)을 잘게 썰기 2. 달군 팬에 베이컨을 넣고 기름 없이 볶기 3. 키친타올을 깔고 베이컨의 기름을 빼기 4. 끓는 물에 소금(약간)을 넣고 브로콜리(1/2송이)를 3분 정도 데친 뒤 얼음물에 식혀 준비하기 5. 브로콜리를 적당한 크기로 썰기 -생크림 소스 만들기 1. 생크림(2 1/2컵)에 달걀 노른자(3개), 파마산 치즈가루(5T)를 넣고 섞기 *Tip ‘담백한 크림스파게티’ 생크림 비율을 줄이고 우유를 넣으면 열량이 낮..

합창단에서 뮤지컬 공연을 하였다. 잊지 못 할 특별한 경험이었다.' 뮤지컬을 하는 동안 마치 내가 맘마미아의 주인공이라도 된 기분이다. 내가 노래를 부르고 춤을 추다니....^^ “인생은 짧고 세상은 넓어. 멋진 추억을 만들고 싶어!” 엄마 도나(메릴 스트립)의 모든 것이 담긴 호텔 재개장을 준비하며 홀로서기를 결심한 소피. 그녀는 엄마의 영원한 친구 타냐와 로지, 그리고 사랑스러운 세 아빠들 샘, 해리, 빌에게 리오픈 파티 초대장을 보낸다. 한편 소피는 파티 준비 중 엄마의 숨겨진 찬란했던 추억과 비밀을 들여다보게 되고, 뜻밖의 손님까지 방문하는데… 과연 한여름의 파티는 무사히 열릴 수 있을까? “ 밤새 별이 내려 호박꽃으로 피었나? 밤새 은하수들이 내려 나팔꽃으로 피었나? 황소 걸음으로 느기적느기적...

가영이 오픈카를 타고 워싱턴 DC 드라이브 갔다. 바람이 좋은 밤이다 닭살스런 부녀의 애정에 눈 한 번 홀거 주고 함께 깔깔깔... 밤이 짧다. 내 인생 만큼이나.... 워싱턴의 정식 명칭은 '워싱턴 컬럼비아 특별구'이며, 워싱턴 D.C.로 약칭된다. 포토맥강(江) 연안의 메릴랜드주(州)와 버지니아주(州) 사이에 있는 연방 직할 지이며, 어느 주에도 속해 있지 않다. 프랑스인 피에르 샤를 랑팡의 설계로 건설된 계획도시여서 백악관과 워싱턴 몰을 중심으로 도시 자체가 하나의 정원과도 같은 아름다움을 간직하고 있다. 워싱턴 시가지는의사당과 대통령 관저인 백악관을 중심으로 넓은 도로들이 방사상으로 뻗어 있으며, 도로들은 바둑판 모양으로 교차되어 있다. 오픈카를 운전하는 남편은 콧노래를 흥얼거린다. 1790년 국..

뮤욕 가는 길 매릴렌드주 볼티모어에 있는 강 inner habor 에 도착했다.조용하고 작은 항구 도시,가영이와 간단한 런치를 먹으며 도란도란 이야기 하며 바라 보는 차창밖 풍경이평화롭고 아름답다. inner habor는 미국 메릴랜드주의 독립시이며, 패텁스코 강 하류에 위치메릴랜드주에서 가장 큰 도시로 문화와 산업의 중심지이나, 범죄율이 높다고 한다. ​Inner Harbor 는 대서양 안쪽 항구로 볼티모어 랜드마크이며 다운타운의 중심이다. 활기 차고 아름다운 워터 프론트 로 세계적으로 유명하다. ​Inner Harbo는 약 200 년 동안 볼티모어 (Baltimore)의조선, 통조림 및 강철과 같은 많은 산업 분야의 선두 주자였다고 한다. ​에피타이저로 나온 갓 구워진 빵이 메인 요리보다 맛이 있다...